レシピ

ヨーグルトや生クリームは、チーズ同様に、両方とも少量づつ使用することが多いため、買った分をすぐ使い切ることはあまりありません。したがって、一手間を加えることで冷凍保存が可能です。くれぐれも保存の際は空気に触れないようにして細心の注意を払ってください。

生まれて初めての誕生日の1歳になったお祝いに、ケーキを食べさせてもいいの。そう考える両親は多いのではないでしょうか。1歳にもなると一通りなんでも食べられるようになります。しかし1歳でケーキを食べさせるのは良いのでしょうか。その疑問にお答えします。

食パンは、正しい方法で、冷凍・解凍することで、トースト後のカリッ・ふわっを美味しく楽しむことができます。また、冷凍した食パンは、トーストだけでなく、フレンチトーストやラスクに焼き上げたり、パン粉やクルトンも手作りできます。

スーパーでよく売られている長芋はヘルシーと評判です。体に嬉しい栄養成分がいっぱい詰まった、今人気の野菜、長芋について詳しく説明します。また、人気のレシピ5選に加えておすすめレシピも合わせて紹介します。記事を読んであなたも長芋博士になりましょう。

アジア料理が身近になったことで手に入れやすくなったココナッツミルクは、そのまま飲むだけでなく、幅広い料理やスイーツのレシピに使うことができます。この記事では、栄養価の高い食材でもあるココナッツミルクを使ったレシピをご紹介しています。必見です。

手軽に作れて美味しい春巻き。春巻きには油で揚げた春巻きと、生の春巻きがあります。それぞれのおすすめの具や、手早く作れる春巻き、来客向けのオシャレな春巻きなど、揚げ春巻きと生春巻きのおすすめの具や作り方などをご紹介します。

塩昆布は昔から食卓にある馴染みある食材の1つです。そのままご飯にかけて食べる人もいれば、サラダなどにアレンジして食べる人もいます。塩昆布のアレンジは多彩です。さまざまな料理に使うことができます。ピリッと効いた塩味が、食材を美味しく豊かにしてくれます。

健康のために黒酢に興味がある方も多いのではないでしょうか。黒酢は実際にはどのように健康に役立ってくれるのでしょうか。また、どんなレシピがあるでしょうか。黒酢の成分とレシピについてご紹介します。黒酢で健康生活を目指しましょう。

厚揚げはどこから発祥した食べ物なのでしょうか。また、どのような種類があるのでしょうか。厚揚げ料理には、いろいろなデパートリーがあります。その中でも、人気のある料理の一つに厚揚げのあんかけがあります。厚揚げのあんかけの手順と応用した料理を紹介します。

和食の定番料理の1つであるぶりの照り焼き。手間がかかる料理というイメージが強いですが、実はフライパンで作れる料理だということをご存知でしょうか。今回はぶりの照り焼きをフライパンで作る方法やアレンジなど、ぶりの照り焼きを美味しく作って食べる情報を紹介します。

卵は栄養価の優等生と言われています。卵のたんぱく質にはアミノ酸が豊富に含まれており、ミネラルやビタミンも入っています。そんな卵をゆで卵にするといろいろな料理にアレンジできてとても重宝します。ここではおいしいゆで卵のアレンジ方法、トッピング方法をお伝えします。

さまざまな具材を煮込んで食べる冬の定番であるおでんに合う献立のレシピを紹介していきます。献立に悩んだときの参考にしてほしいのと、おでんが余ったときにできるアレンジ方法なども併せて紹介していきます。ぜひ参考にお試しください。

服薬や体調不良のときに飲むことの多い白湯ですが、美容健康に良いと女性の間で静かなブームになっています。しかし、白湯は作り方や飲み方を間違えると効果を得ることができません。今回は、やかん・電気ケトルを使った白湯の作り方を調べました。温活の参考にしてみてください。

ジャガイモを使ったサラダでボリューム感があることから、ポテトサラダは子供にも大人にも人気があります。そして、そのポテトサラダを味だけでなく見た目にもこだわったおしゃれなレシピがあります。今回の記事は、おしゃれなポテトサラダのレシピとその作り方を紹介します。

あなたの家にサバ缶は常備されているでしょうか。サバ缶は常備食、保存食として親しまれており、さらに通常の料理にも使え、お酒のおともとしても食べることができる万能な缶詰です。そんなサバ缶を使ったおすすめレシピをご紹介しましょう。サバ缶には栄養も豊富です。

作り置きしておくと何かとやくにたってくれるのが鶏胸肉のレシピです。鶏胸肉はヘルシーで、栄養豊富、しかし調理法によっては作り置きとして保存も効き、しっとり柔らかく仕上がるお肉です。そんな鶏胸肉の作り置きレシピを厳選してご紹介しましょう。

低カロリー・低脂肪で疲労回復効果もある鶏胸肉は、アスリートからも注目される食材です。体にもお財布にも優しい鶏胸肉は、特売日に買って冷凍保存がおすすめです。今回は、鶏胸肉の冷凍保存法と解凍方法を調べました。鶏胸肉のレシピも紹介しているので参考にしてみてください。

忙しい朝は簡単で美味しいお弁当を作りたいという方も多いですが実際お弁当レシピで困る方も多くいます。今回そこでは簡単で美味しく豪華に見えるオムライス弁当についてご紹介いたします。オムライス弁当でママも家族も大満足できるレシピを作ってみましょう。

イタリアに実在する「貧乏人のパスタ」を知っていますか。とても手軽で美味しいと、評判が広まっています。こちらの記事では、貧乏人のパスタの作り方を詳しく紹介します。アレンジメニューもおすすめです。あなたの料理のレパートリーに「貧乏人のパスタ」を加えてみませんか。

カレーライスが嫌いだという子供を見かけることは少ないでしょう。それほど大人も子供も好きなカレーライス、しかしそのカレーライスにおかずとしてトッピングしてマッチするのはどんなおかずなのでしょうか。カレーライスだけでは物足りない時にトッピングするおかずを紹介します

今でこそ関西でも関東でも納豆を好んで食べる人が増えましたが、ひと昔前までは関東の人は納豆を口にしませんでした。しかし納豆の健康効果や美味しさを知り、今では国民食として愛されています。納豆をご飯のおともにするだけでなくアレンジしてより美味しく食べてみましょう。

お酒を飲むために居酒屋などに行くとお金がかかってしまったり、帰りのことを気にしないといけなかったり、一緒に行った人に気を使ったりなどするため、面倒に感じてしまう人がいます。そのため、家で好きな物をおつまみにして気軽にお酒を楽しむ家飲みをする人が増えています。

果物に含まれている酵素を壊さずにそのまま摂取できることで酵素シロップは人気です。今回は酵素シロップの作り方とおすすめのレシピや使い方についてご紹介します。「作ったことはあるけど失敗した」という方は、失敗しないためのポイントをチェックしてください。

ながいもの栄養が豊富なのはご存じですか。ながいもの栄養についてや、ながいもを美味しく頂くためにおすすめのレシピ8選をご紹介しています。ながいもや、ながいも以外のお芋を使用したお料理のレシピやスイーツのレシピがご紹介されているおすすめレシピ本も紹介しています。

カレーに野菜は切っても切れない存在であるため、多くの野菜がカレーの中に入れられることが多いです。しかし、カレーに合う野菜がどれがいいのか分からない人も多いのではないでしょうか。ここでは、カレーに合う野菜を紹介しているので参考にしてください。