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グリルとオーブンの3つの違い!上手に使い分ける方法

料理

このページではcuteeに掲載されている「料理」に関する記事をたくさんご紹介しています。cuteeで「料理」に関する記事をお楽しみください。

Pickup料理のピックアップ

グリルとオーブンの3つの違い!上手に使い分ける方法

今回の記事ではオーブンレンジ、グリルの違いと、使い方について詳しく説明しています。レンジ、グリルそれぞれの使い方を知ることでどのような食材を使って調理をするとおいしくできるのかを知ることができます。それでは、オーブンレンジ、グリルについて説明します。
料理
2019年01月25日
グリルとオーブンの3つの違い!上手に使い分ける方法

しいたけの切り方5種類|料理によって切り分けよう!

しいたけにはいろんな切り方があるのをご存知ですか。料理によって切りわけると、しいたけの美味しさをもっと楽しめるようになります。しいたけの下ごしらえのポイントから、基本的な切り方、花や亀の形の飾り切りまでご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
料理
2019年01月25日
しいたけの切り方5種類|料理によって切り分けよう!

じゃがいもの賞味期限は4段階!保存方法によって異なる賞味期限

じゃがいもは、煮物から揚げ物まで、どんな料理にも使用できる万能食材です。じゃがいもの賞味期限は、どれぐらいあるのでしょうか。じゃがいもは、保存方法によって賞味期限がそれぞれ違ってきます。今回は、じゃがいもの賞味期限と正しい保存方法についてご紹介していきます。
料理
2019年01月25日
じゃがいもの賞味期限は4段階!保存方法によって異なる賞味期限

アクマのキムラーの材料と作り方|ハマる人が続出した理由2つ

ネットで話題の「アクマのキムラー」をご存知ですか。日清食品のチキンラーメンにキムチ・ニラ・卵を加えたアレンジメニューで、一度食べればやみつきになる悪魔的魅力があります。アクマのキムラーの作り方やアクマのキムラーの人気の秘密についてまとめました。
料理
2019年01月25日
アクマのキムラーの材料と作り方|ハマる人が続出した理由2つ

アボカドの黒い斑点や筋について3つ|黒くならない保存法3つ

アボカドは森もバターと呼ばれていて、非常に栄養価が高いです。なので、積極的に食べるべき食材の1つです。しかし、アボカドは熟していないと美味しく食べることができません。ですが、逆に時間が経ちすぎると黒い斑点や筋ができてしまうこともあります。
料理
2019年01月25日
アボカドの黒い斑点や筋について3つ|黒くならない保存法3つ

エイの干物は怖い!|エイの特徴とエイの干物について3つ

エイヒレは居酒屋メニューでも定番ではありますが、実際にエイの干物の姿を見た人はあまりいません。エイの干物は種類によっては非常にグロテスクな見た目のものもあり個性的です。ここではそういったエイの干物の特徴についていくつか紹介します。
料理
2019年01月25日
エイの干物は怖い!|エイの特徴とエイの干物について3つ

カップ焼きそばをレンジで生麺風にする方法|注意すること4つ

カップ焼きそば美味しけれど、やっぱり生麺にはかなわないと思っていませんか。実はいつものカップ焼きそばをレンジでチンするだけで、ふっくらモチモチの生麺焼きそばのような食感と味に近づけることができます。ちょっとしたコツや注意点を紹介します。
料理
2019年01月25日
カップ焼きそばをレンジで生麺風にする方法|注意すること4つ

カレーの保存は冷蔵庫?4つの食べきる目安と保存のポイント

カレーは良く2日目のカレーが美味しいと言われたりしますが、常温保存しているならそれはとても危険なことである可能性があります。今回は、カレーを安全に保存する方法や保存できる日数などを解説します。カレーを安全に保存して美味しく食べましょう。
料理
2019年03月09日
カレーの保存は冷蔵庫?4つの食べきる目安と保存のポイント

きんぴらごぼうを冷凍するコツ|きんぴらごぼうレシピ3選

きんぴらごぼうは冷凍できるのをご存知でしょうか。しかも自然解凍でも美味しく召し上がることができます。きんぴらごぼうを冷凍すれば、あと一品たりないときのお弁当おかずに、晩ごはんに、重宝すること間違いなしです。ぜひ試してみてください。
料理
2019年01月25日
きんぴらごぼうを冷凍するコツ|きんぴらごぼうレシピ3選

くさやについて味や臭いの特徴6つ|くさやの作り方

日本で最も臭いと言われる食材のくさやですが、その味はどんなものなのでしょうか。この記事では、くさやの発祥や臭いの秘密、作られ方、そしてその味について解説します。またくさやは健康食品としても注目されており、その理由にも迫っていきます。
料理
2019年01月25日
くさやについて味や臭いの特徴6つ|くさやの作り方

クッキングシートの代用品4つの利用例|便利な5つの活用法

クッキングシートがない場合、他のアイテムでも代用できることをご存知でしょうか。代用できるアイテムは、クッキングシートを使う場面によっても違います。どのようなものにクッキングシートを使うのかを考え、代用できるアイテムを知っておけば役に立つのではないでしょうか。
料理
2019年01月25日
クッキングシートの代用品4つの利用例|便利な5つの活用法

ささみの冷凍方法と解凍方法|おすすめのささみレシピ5選

鶏のささみはカロリーが低くてヘルシー食材と言われています。食品売り場では何本かまとめ売りされていることもあり、使い切れないと悩む方も多いです。ささみの下処理や冷凍保存や解凍の仕方、冷凍保存したささみの美味しいレシピについて紹介します。
料理
2019年01月27日
ささみの冷凍方法と解凍方法|おすすめのささみレシピ5選

納豆の賞味期限|食べられる目安4つと食べられない目安4つ

納豆には「賞味期限」が記載されています。賞味期限はその期間が過ぎても自己責任において食べることができますが、食べられる状態か腐っているのかの見極めが必要です。また、ただ食べられるかだけでなく「おいしく」食べられる期間の目安などもご紹介していきます。
料理
2019年01月25日
納豆の賞味期限|食べられる目安4つと食べられない目安4つ

梅干しの賞味期限|美味しく食べる方法7つと梅干しの作り方

梅干しはご飯のお供として、とりあえず冷蔵庫に保存してあるという家庭は多いです。栄養価の高く、賞味期限も長いため、ちょっとしたときに、重宝することも多いです。しかし、梅干しがずっと冷蔵庫になると賞味期限が迫っていなくても、不安を感じてしまう人もいます。
料理
2019年01月25日
梅干しの賞味期限|美味しく食べる方法7つと梅干しの作り方

タネビッツ5つの定番商品と2つの新商品をご紹介!

高級な柿の種「タネビッツ」をご存知ですか。おなじみの柿の種を贅沢にアレンジしたプレミアム商品が販売されています。タネビッツの種類についてそれぞれご紹介します。年末年始のパーティタイムにぴったりなタネビッツについて、ぜひチェックしてみてください。
料理
2019年01月25日
タネビッツ5つの定番商品と2つの新商品をご紹介!

天ぷらにして美味しい定番具材25選|変わり種具材5選

天ぷらは日本人だけでなく、海外の人からも人気があります。その天ぷらには非常に多くの種類の具材があります。そのため、定番の具材から、変わり種の具材まで、非常に幅が広いです。多くの種類の具材があるため、天ぷらは自分の好みに合った具材を見つけましょう。
料理
2019年03月09日
天ぷらにして美味しい定番具材25選|変わり種具材5選

焼きたてパンの秘密とは?色々なパンの食べごろ4つ

焼きたてパンのいい匂いにつられて思わず買ってしまったという経験はありませんか。パンには食べごろといわれるころ合いがあり、パンによっても違いがあるという興味深い秘密があります。焼きたてパンの魅力と、食べごろのパンの魅力を存分にご紹介しますのでぜひご覧ください。
料理
2019年01月25日
焼きたてパンの秘密とは?色々なパンの食べごろ4つ

食べられる山菜の種類12種|山菜を使ったおすすめレシピ5選

山菜の種類は「いくつ」と限定することはできません。自然界にはまだまだ、知られていないけれど食べられる山菜の種類が、たくさんあるに違いありません。まずは先人が食用可能と証明してくれた種類を知って、山菜の美味しさを楽しんでみましょう。
料理
2019年01月25日
食べられる山菜の種類12種|山菜を使ったおすすめレシピ5選

酒粕は長期保存可能って本当?3つの保存場所の賞味期限

酒粕をご存知ですか。酒蔵などに行くと売っていることもありますし、スーパーなどに置いている場合もあります。酒粕は安いものも多いですので、大量購入してしまうこともあります。そうなると気になるのが賞味期限ですが、酒粕は一体どれくらい保存できるのでしょうか。
料理
2019年01月25日
酒粕は長期保存可能って本当?3つの保存場所の賞味期限

キャベツはこれで長持ち!冷凍保存で気をつけるポイント6つ

今回は、身近な野菜キャベツの特集です。キャベツに関する一般的な知識、キャベツの栄養・健康への効果、キャベツの冷凍保存方法を6つ、キャベツを活用した料理のレシピ3選を紹介してまいります。キャベツはわき役なのか?主役になる時はあるのか?考察していきましょう。
料理
2019年01月25日
キャベツはこれで長持ち!冷凍保存で気をつけるポイント6つ

チーズ鱈おすすめ10個|チーズ鱈の美味しい食べ方4つ

チーズ鱈の中でも、人気がある商品はどれなのでしょうか。また、チーズ鱈にはどんな食べ方があるのでしょうか。このページでは、「チーズ鱈」をテーマにして、人気の商品や、チーズ鱈のさまざまな食べ方などについて、考察・ご紹介しています。
料理
2019年01月25日
チーズ鱈おすすめ10個|チーズ鱈の美味しい食べ方4つ

テキーララーメンでぶちあがれ!テキーララーメンの魅力3選

テキーララーメンという食べ物が存在します。ただ、それを知っている人や、実際食べたことがある人はかなり少数です。テキーラと言えば、アルコール度数が強いお酒ということで有名です。そのテキーラとラーメンが合体したテキーララーメンは、どのようなものなのでしょうか。
料理
2019年01月25日
テキーララーメンでぶちあがれ!テキーララーメンの魅力3選