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人参の飾り切り8種|人参の飾り切りが映える料理5選

料理

このページではcuteeに掲載されている「料理」に関する記事をたくさんご紹介しています。cuteeで「料理」に関する記事をお楽しみください。

Pickup料理のピックアップ

人参の飾り切り8種|人参の飾り切りが映える料理5選

味だけでなく見た目も楽しむ日本料理。日本料理の発展の中で、多くの料理人が少しでも美しく、少しでもお客さんに喜んでもらえる料理をと考えそして生み出された技法のひとつが、飾り切りです。今回の記事では、人参の飾り切りについてご紹介します。
料理
2019年01月25日
人参の飾り切り8種|人参の飾り切りが映える料理5選

人参を味噌汁に入れるときの切り方6種|人参の味噌汁に合う食材

味噌汁に人参を入れたら生だった、人参の主張が激しい。そのような失敗をされた方は少なくないでしょう。人参は比較的硬くて火の通りが遅い食材です。そこで、味噌汁に人参を入れるときにおすすめの人参の切り方を6種類と人参の味噌汁に合うおすすめの食材6種類をご紹介します。
料理味噌汁
2019年01月25日
人参を味噌汁に入れるときの切り方6種|人参の味噌汁に合う食材

キャベツの千切りピーラー15選|ピーラーを選ぶポイントは?

「キャベツの千切り」はキャベツの食べ方の中で最もポピュラーです。しかし千切りを作るのはちょっと面倒だと感じている方も多いのではないでしょうか。この記事では便利な千切りピーラーについて紹介します。千切りを手軽に作って美味しく食べたい方は、ぜひ参考にしてください。
料理
2019年01月25日
キャベツの千切りピーラー15選|ピーラーを選ぶポイントは?

豚肉を柔らかくする方法10個|肉が固くなる原因4つ

安くておいしい豚肉ですが、もっと柔らかくして食べたいということはありませんか。肉を柔らかくする方法はひとつやふたつ、すでにご存知でしょうが、この記事ではさまざまな技やテクニックをまとめました。料理に合わせて豚肉を柔らかくする方法を選びましょう。
料理
2019年01月25日
豚肉を柔らかくする方法10個|肉が固くなる原因4つ

じゃがいもを入れるカレーと入れないカレーのメリット6つ

じゃがいもを入れたカレーとじゃがいもを入れないカレーでは、それぞれにメリットがたくさんあることをご存知ですか。カレーにじゃがいもはアリなのかナシなのかと意見が分かれ、最近ではじゃがいもを入れない人も増えていますが、知ればどちらも作って食べたくなるでしょう。
料理
2019年01月25日
じゃがいもを入れるカレーと入れないカレーのメリット6つ

カレーに合うトッピング23選!変わったトッピング3選

カレーが大好きな方に必見です。カレーに少しトッピングをするだけでより一層おいしいカレーが食べられます。レシピと一緒にカレーに合うトッピング23選をご紹介しますのでぜひともご参考にしてください。変わったトッピングもご紹介しますのでアレンジしてみてください。
料理
2019年01月25日
カレーに合うトッピング23選!変わったトッピング3選

カレーの煮込み時間は?|煮込み時間によるカレーの味の違い5つ

カレーを作る時に最適な煮込み時間はどのくらいだと思いますか。普段何気なく作っているカレーをもっと美味しくするためのポイントを知って、さらに美味しく食べたいものです。煮込み時間で変わってくるカレーの味わいと、美味しいカレーを作るポイントについてご紹介します。
料理
2019年01月25日
カレーの煮込み時間は?|煮込み時間によるカレーの味の違い5つ

辛いカレーを作るための4つの調味料|調味料を使った調理方法

カレーは今や日本の国民食と言ってもいいでしょう。特にインスタントのカレールウが多く発売されるようになってからは、オリジナルのレシピを工夫したり、刺激を求めて辛くするという人もいるでしょう。今回は、辛いカレーにするにはどうすればいいかを紹介します。
料理
2019年01月25日
辛いカレーを作るための4つの調味料|調味料を使った調理方法

東京でおすすめの餃子食べ放題12選!お得な食べ放題3選

東京には美味しい餃子が食べられるお店がたくさんありますが、最近では、餃子食べ放題に飲み放題が付いた宴会コースを看板メニューとするお店が増え、男性だけでなく女性からも注目を集めています。餃子の食べ放題はコスパの良いお店が多いので、ぜひ食べに行ってみてください。
料理
2019年01月25日
東京でおすすめの餃子食べ放題12選!お得な食べ放題3選

つくしの美味しい食べ方11選|下処理と灰汁抜き方法をチェック

春になると田んぼの畦道や土手などに顔を出すつくしは、春だけに味わえる自然のご馳走です。ここでは、そのつくしの下処理や灰汁抜きの方法、そして、美味しい食べ方までレシピ付きでご紹介します。レシピは定番から斬新なものまでいろいろです。ぜひ試してみてください。
料理
2019年01月25日
つくしの美味しい食べ方11選|下処理と灰汁抜き方法をチェック

冬に食べたい鍋料理の種類35|鍋料理のメリット6つ

今回は「冬に食べたい鍋料理の種類35|鍋料理のメリット6つ」と題して、「冬に食べたい鍋料理の種類35|鍋料理のメリット6つ」についての詳細情報のご紹介をはじめ、「冬に食べたい鍋料理の種類」について多角的かつ詳細にご紹介していきます。
料理
2019年01月25日
冬に食べたい鍋料理の種類35|鍋料理のメリット6つ

生食で食べた方が栄養価の高い野菜10個|生野菜のメリット3つ

生野菜が健康にいいというのは広く知られていますが、野菜それぞれでどのような効果があるのか知らないという方も多いのではないでしょうか。生野菜には生活習慣病予防や健康維持、美容などさまざまなメリットが隠されています。ここでは生野菜の効果についてご紹介します。
料理
2019年01月25日
生食で食べた方が栄養価の高い野菜10個|生野菜のメリット3つ

一人暮らしでも揚げ物を楽しもう!おすすめの調理器具10選

一人暮らしをしていると、ついつい簡単なものが多くなったり、外食が増えてしまったりすることありませんか。特に一人暮らしをしていてやらない料理と言えば揚げ物ではないでしょうか。今回の記事では、一人暮らしでもできる揚げ物の調理器具についてまとめてみました。
料理
2019年01月25日
一人暮らしでも揚げ物を楽しもう!おすすめの調理器具10選

食パン専門店一本堂とは?17コの商品ラインナップ

一本堂は全国に店舗を展開する食パンの専門店で、しっとりもっちりとした食パンがおいしく人気のパン屋さんです。そこで、一本堂の食パンが気になる方のために、一本堂の商品ラインナップ17コや一本堂の食パンへの6つのこだわりなどをご紹介しますので、ぜひごらんください
料理
2019年01月25日
食パン専門店一本堂とは?17コの商品ラインナップ

料理を美味しくする塩おすすめ25選|違いが料理に現れる!

和食や洋食など色々な料理にかかせない「塩」ですが、この記事ではその塩について詳しく解説しています。塩の特徴についての紹介からはじまり、世界中で販売されている色々な塩についての紹介、また塩を使った食事の詳しいレシピについても併せて紹介していきます。
料理
2019年01月25日
料理を美味しくする塩おすすめ25選|違いが料理に現れる!

コンビニで買える絶品おつまみ25選|宅飲みを手軽に楽しもう

若い世代を中心に、おつまみを作って家飲みを楽しむ方が増えています。そんな家飲み派の方には、コンビニおつまみがおすすめです。ここ最近のコンビニおつまみの充実ぶりは目覚ましく、各店舗のオリジナル商品から選ぶだけでも、飽きることのないおつまみを買うことができます。
料理
2019年01月25日
コンビニで買える絶品おつまみ25選|宅飲みを手軽に楽しもう

コンビニで販売されている美味しい100円のおにぎり10選

コンビニで売られている100円のおにぎりは、具も美味しいものがたくさん揃います。このコンビニの100円おにぎりで多くの人が好んで食べている種類はどんなものか知りたい人のために、10選ご紹介します。また、コンビニのおにぎりに合うおかずを5選お伝えします。
料理
2019年01月25日
コンビニで販売されている美味しい100円のおにぎり10選

賞味期限切れのカップ麺をどうするか|6つの時期で検証

いろいろなカップ麺がありますが、みなさんが普段食べているカップ麺についてですが、賞味期限を意識したことはありますでしょうか。実は近年、カップ麺の賞味期限が伸びているとの情報があります。そこで今回は、カップ麺の賞味期限について紹介していきます。
料理
2019年01月25日
賞味期限切れのカップ麺をどうするか|6つの時期で検証

グラニュー糖と上白糖の違い|特徴2つと違い5つを紹介

砂糖にはいくつかの種類があり、その中でも広く私たちの生活に普及しているのが「グラニュー糖」と「上白糖」です。どちらも砂糖の一種ですが、甘味や風味、向いている料理などさまざまな違いがあります。違いを理解し、その砂糖に適した調理をして美味しく調理しましょう。
料理
2019年01月25日
グラニュー糖と上白糖の違い|特徴2つと違い5つを紹介

鋳鉄鍋のシーズニングのやり方7ステップ|蓋のシーズニング

シーズニングには調味料と、鉄製品を慣らす作業のことをいう2つの意味があります。今回は鉄製品を慣らす作業であるシーズニングについて紹介していきます。一見難しそうですが、ポイントを押さえれば意外と難しさはありません。鉄製品を購入した際の参考にしてください。
料理
2019年01月25日
鋳鉄鍋のシーズニングのやり方7ステップ|蓋のシーズニング

卵は常温保存できるのか?上手な保存方法おしえます

卵は日常生活に必要な、大切な栄養源です。卵は毎日のように食事やお弁当の材料として使用されています。大量に購入する食材のひとつです。卵の保存方法は、なにがいちばん良いのでしょうか。今回は、卵は常温保存できるのかどうかなど、上手な保存方法をお教えします。
料理
2019年01月25日
卵は常温保存できるのか?上手な保存方法おしえます

りんごの変色を防ぐスゴ技5つご紹介|正しい保存方法と期間

りんごはさまざまな栄養が含まれていて、一年中食べることができる果物です。しかし、切ったあと放置していると変色してしまい、見栄えが悪くなるデメリットもあります。ここでは、りんごが変色する原理や変色することを防ぐ方法を紹介しています。
料理
2019年01月25日
りんごの変色を防ぐスゴ技5つご紹介|正しい保存方法と期間

イチボの美味しい食べ方6選|赤身の希少部位を味わおう

あまり耳にしたことがない希少部位である牛肉の「イチボ」について紹介しています。少し高価な肉ですが、お店で食べるよりも家で作った方が断然安くできます。ここに記載したレシピ等を参考にパーティや記念日のメイン料理のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
料理
2019年01月25日
イチボの美味しい食べ方6選|赤身の希少部位を味わおう

セブンプレミアムとは|おすすめのセブンプレミアム15選

ついついセブンイレブンに入ってしまう方も多いのではないでしょうか。今回は「セブンプレミアム」が展開するおすすめのこだわり商品や、お得な公式アプリについてご紹介していきます。すでにセブンファンの方も知らない方も、セブンの魅力を探ってみませんか。
料理
2019年01月25日
セブンプレミアムとは|おすすめのセブンプレミアム15選

ホットプレート兼グリル鍋お勧め10選|ホットプレートの選び方

焼き肉プレートやたこ焼き機などそれぞれの専用機を揃えるとどうしても場所を取ってしまい不便です。そんなときは複数のプレートやグリル鍋が切り替えられる兼用ホットプレートをおすすめします。本記事ではおすすめの製品を特長別に紹介しますのでぜひ参考にしてください。
料理
2019年01月25日
ホットプレート兼グリル鍋お勧め10選|ホットプレートの選び方