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水菜の冷凍保存2つの方法|冷凍水菜のおすすめレシピ5選

料理 | cutee - 2ページ目

このページではcuteeに掲載されている「料理」に関する記事をたくさんご紹介しています。cuteeで「料理」に関する記事をお楽しみください。

Pickup料理のピックアップ

水菜の冷凍保存2つの方法|冷凍水菜のおすすめレシピ5選

水菜は冷凍保存することができる野菜だという事をご存知でしょうか。すぐにしなびてしまいがちな水菜を新鮮なうちに冷凍して、水菜の歯ごたえと栄養をいかした料理を作ってみませんか。水菜の冷凍方法のポイントや、冷凍水菜のおすすめレシピをご紹介しますのでぜひご覧ください。
料理
2019年01月25日
水菜の冷凍保存2つの方法|冷凍水菜のおすすめレシピ5選

炊き込みご飯の水加減の手順6つ|おすすめレシピ5選

お米の水加減は分かっているようでなかなか難しいですが、こちらの記事を読むと米と水の割合を知ることができます。炊き込みご飯の水加減も同じく食感を左右するものなので、しっかりと水加減を覚えて美味しい炊き込みご飯にチャレンジしましょう。レシピも色々紹介しています。
料理
2019年01月25日
炊き込みご飯の水加減の手順6つ|おすすめレシピ5選

玉ねぎの冷凍保存の方法|冷凍玉ねぎのおすすめレシピ6選

玉ねぎは一年を通して安価で手に入る食材です。また健康効果も非常に高いため、積極的に摂取すべき野菜だと言えるでしょう。この記事では玉ねぎの効能、また冷凍方法や冷凍玉ねぎを使ったおすすめレシピなどを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
料理
2019年01月25日
玉ねぎの冷凍保存の方法|冷凍玉ねぎのおすすめレシピ6選

鶏ガラスープの素の代用品7つ|代用品を使ったレシピ

手軽に使うことができ、中華料理を作る時に欠かせない鶏ガラスープの素の特徴や、鶏ガラスープの素がない時に代用できるもの7つを紹介しています。また鶏ガラスープの素の代用品で作るレシピ5選や関連している記事も併せて紹介しています。
料理
2019年01月25日
鶏ガラスープの素の代用品7つ|代用品を使ったレシピ

鶏肉の解凍方法4つと鶏肉を上手に解凍するポイント4つ

鶏肉が安い時、買っておいて冷凍保存しておくことは多いでしょう。けど、いざ使おうという時、解凍を忘れていたり、解凍を失敗してしまった経験はありませんか。解凍は失敗すると素材を駄目にしてしまいます。この記事では鶏肉の上手な解凍手順や方法をポイントを交えて紹介します
料理
2019年01月25日
鶏肉の解凍方法4つと鶏肉を上手に解凍するポイント4つ

バナナは冷蔵庫保存が良い?バナナの保存方法2つと賞味期限

バナナを長持ちさせる保存方法をご存知でしょうか。バナナを長く保存させて美味しく食べるためには、常温と冷蔵庫の2つの方法で、それぞれの保存方法があります。また、バナナの黒い部分は食べられるのか、食べられないバナナの状態など、詳しくご紹介します。
料理
2019年01月27日
バナナは冷蔵庫保存が良い?バナナの保存方法2つと賞味期限

パンの賞味期限とは?パンを長持ちさせる6つのポイント

パンを長持ちさせるポイントや、パンの賞味期限のことについて、ためになる情報をたくさんお届けします。他にもすぐにでも作りたくなるパンのレシピもたくさん紹介します。世界中で愛されているパンを美味しく食べるためにぜひ知っておいてください。
料理
2019年01月25日
パンの賞味期限とは?パンを長持ちさせる6つのポイント

フライパンの平均寿命7例|長持ちさせる方法5つもご紹介

フライパンの平均寿命は2〜3年と言われていますが、人によっては1年だったり、5年だったりします。毎年買い換えるよりも長い期間使う方がお財布にも優しいので、この記事では素材や加工別にフライパンを長く使える方法をご紹介しております。
料理
2019年01月25日
フライパンの平均寿命7例|長持ちさせる方法5つもご紹介

もやしを消費期限内に保存する3つのコツ|おすすめレシピ3選

スーパーで安く購入できるもやしは主婦の味方の食材ですが、消費期限が短いため使い切れないと悩む人も多いです。もやしは保存方法を工夫することで消費期限よりも長く保存することができます。正しい保存方法をご紹介しますので、参考にしてみてください。
料理
2019年01月26日
もやしを消費期限内に保存する3つのコツ|おすすめレシピ3選

長芋の便利な冷凍保存とその工夫|冷凍長芋の活用術6選

生のままでも、すりおろしても、加熱調理しても食べることができる長芋。長芋は色々な料理に使うことができる、万能食材です。そんな長芋を長持ちさせるためにも、便利な冷凍保存の方法をご紹介いたします。また、冷凍長芋のアレンジレシピもご紹介いたします。
料理
2019年01月25日
長芋の便利な冷凍保存とその工夫|冷凍長芋の活用術6選

湯通しのやり方|失敗しないコツとは?湯通しをするべき食材7選

レシピ本などに書かれている「湯通し」という工程をみなさんは怠らずに正しく行えていますか。湯通しをきちんと行うことで素材本来の色鮮やかさを取り戻すことができ、味のしみた料理を作ることができます。料理の基礎となる湯通しをしっかりと行いましょう。
料理
2018年12月11日
湯通しのやり方|失敗しないコツとは?湯通しをするべき食材7選

栄養満点!ジャガイモを皮ごと食べよう!調理時の5つの注意点

皮付きのじゃがいもには栄養も豊富に含まれますが、注意したい毒素も含まれています。しかし毒をを取り除いてしまえばじゃがいもの栄養を余すことなくいただくことができます。じゃがいもを皮ごと食べるときのテクニックや注意点、おすすめの皮ごとレシピをご覧ください。
料理
2019年01月25日
栄養満点!ジャガイモを皮ごと食べよう!調理時の5つの注意点

じゃがいもの冷凍保存方法とは?冷凍じゃがいもレシピ10選

じゃがいもは日持ちする食材ではありますが、いつまでも日持ちするわけではなく、保存状況によってはすぐに傷んでしまうこともあります。なので、傷んでしまう前に、じゃがいもを、より長く保存するためには冷凍保存をすることがオススメです。
料理
2019年01月25日
じゃがいもの冷凍保存方法とは?冷凍じゃがいもレシピ10選

たらこの冷凍保存のポイント4つ|保存期間や解凍方法

白いご飯のお供にも、おにぎりの具としても人気のたらこですが、賞味期限が短いので急いで消費していませんか。本当はゆっくり味わいたいのにと考えている人にたらこの冷凍保存の方法をお教えします。たらこを冷凍保存する際のポイントや、解凍方法などをご紹介します。
料理
2019年01月25日
たらこの冷凍保存のポイント4つ|保存期間や解凍方法

小松菜の冷凍方法2つ|保存期間やおすすめ解凍方法のご紹介

小松菜の冷凍方法についてご紹介いたします。ほうれん草に比べて鉄分やカルシウムが豊富で、アクが少ない小松菜ですが、冷蔵庫で保存すると早い段階でしんなりしてしまうのが気がかりです。今回は生で冷凍する方法とゆでてから保存する2つの方法を説明しています。
料理
2019年03月08日
小松菜の冷凍方法2つ|保存期間やおすすめ解凍方法のご紹介

枝豆の保存方法と保存期間|枝豆を使ったおすすめレシピ5選

おつまみとしても大人気の枝豆。そんな枝豆は、保存することができるのでしょうか。また、枝豆はどのようにして保存するのが、一番よい方法なのでしょうか。ここでは、枝豆の保存方法とその期間についてご紹介いたします。合わせて、枝豆のレシピもご紹介いたします。
料理
2019年01月25日
枝豆の保存方法と保存期間|枝豆を使ったおすすめレシピ5選

なすのアク抜きって必要?|なすのアク抜き方法2つご紹介

なすを料理する際には、美味しく食べるために必ずアク抜きはするという人がいます。しかし、このなすのアク抜きにはメリットとデメリットがあります。そのため、なすは必ずアク抜きをした方が良いとも限りません。なので、なすのアク抜きはする、しないの判断が必要になります。
料理
2019年01月26日
なすのアク抜きって必要?|なすのアク抜き方法2つご紹介

にんにくの冷凍方法4選|にんにくを使ったおすすめレシピ6選

にんにくは少量しか使わないことが多く余ってしまいがちです。にんにくは保存方法が主に3つあります。中でも長期保存が可能な冷凍がおすすめです。適切な冷凍保存方法を選べば、調理の手間が省けます。にんにくのレシピと併せてお読みになり、日々の料理にお役立て下さい。
料理
2019年01月26日
にんにくの冷凍方法4選|にんにくを使ったおすすめレシピ6選

魚の数え方7種を覚えよう!日本独特の魚の単位を解説

スーパーや魚屋さんで魚を買うときには「これを3匹ください」で注文が完了する魚ですが、本当は魚の形や大きさ、調理方法でそれぞれ数え方が違うのをご存知でしょうか。こちらでは魚の数え方について、関連する歴史や由来についても広く浅くご説明いたします。
料理
2019年01月26日
魚の数え方7種を覚えよう!日本独特の魚の単位を解説

ゆで卵を電子レンジで温める2つの方法|レンジで作るゆで卵

ゆで卵を多めに作って余ってしまったことはありませんか。冷めたゆで卵を温めて食べたいですよね。この記事では、ゆで卵が電子レンジで爆発することなく、温められる方法をまとめています。また、一から電子レンジでゆで卵を作る方法もあります。必見です。
料理
2019年01月26日
ゆで卵を電子レンジで温める2つの方法|レンジで作るゆで卵

どうゆで卵を保存すれば長く保存できる?|保存の3つの注意点

卵は賞味期限に注意しないといけない食べ物の定番です。ですが、卵の状態は割ってみないと中身を確認できないので、卵の賞味期限について不安を持ってしまう人もいます。また、生卵だけでなく、ゆで卵にした場合の賞味期限にも不安を持つ人もいます。
料理
2019年01月26日
どうゆで卵を保存すれば長く保存できる?|保存の3つの注意点