料理

小松菜の冷凍方法2つ｜保存期間やおすすめ解凍方法のご紹介
料理
更新日:2019年03月08日

小松菜の冷凍方法2つ｜保存期間やおすすめ解凍方法のご紹介

小松菜の冷凍方法についてご紹介いたします。ほうれん草に比べて鉄分やカルシウムが豊富で、アクが少ない小松菜ですが、冷蔵庫で保存すると早い段階でしんなりしてし...
そばのカロリーと太りにくいそばの食べ方4つ｜そばレシピ5選
料理
更新日:2019年01月30日

そばのカロリーと太りにくいそばの食べ方4つ｜そばレシピ5選

ヘルシーで太りにくいそばはダイエット中にはぴったりの食材です。たんぱく質の豊富な卵やささみを合わせたり、野菜や海藻類でかさましして食べるのがポイントとなり...
バナナは冷蔵庫保存が良い？バナナの保存方法2つと賞味期限
料理
更新日:2019年01月27日

バナナは冷蔵庫保存が良い？バナナの保存方法2つと賞味期限

バナナを長持ちさせる保存方法をご存知でしょうか。バナナを長く保存させて美味しく食べるためには、常温と冷蔵庫の2つの方法で、それぞれの保存方法があります。ま...
ささみの冷凍方法と解凍方法｜おすすめのささみレシピ5選
料理
更新日:2019年01月27日

ささみの冷凍方法と解凍方法｜おすすめのささみレシピ5選

鶏のささみはカロリーが低くてヘルシー食材と言われています。食品売り場では何本かまとめ売りされていることもあり、使い切れないと悩む方も多いです。ささみの下処...
おすすめの人気の土鍋12選｜土鍋で作る料理のレシピ5選
料理
更新日:2019年01月26日

おすすめの人気の土鍋12選｜土鍋で作る料理のレシピ5選

冬のシーズンになると何となく恋しくなってくる料理の一つが鍋料理です。日本の冬の定番料理を土鍋で作ると美味しいです。今回はおすすめの人気な土鍋について12選...
切り干し大根の冷凍方法｜保存期間やアレンジレシピ6つ
料理
更新日:2019年01月26日

切り干し大根の冷凍方法｜保存期間やアレンジレシピ6つ

冷凍した切り干し大根を使って、バリエーション豊かなおかずを作ってみませんか。適切な方法で冷凍保存をしておけば水で戻す必要もなく、使いたいときにすぐに使える...
明太子を冷凍する手順5つや解凍方法｜明太子の人気レシピ
料理
更新日:2019年01月26日

明太子を冷凍する手順5つや解凍方法｜明太子の人気レシピ

明太子はそのまま食べても料理に使っても美味しいので、大好きだという人も多いでしょう。明太子を冷凍保存すれば、常備していつでも食べられるのでおすすめです。明...
一人バーベーキューをやってみよう！おすすめアイテム5選
料理
更新日:2019年01月26日

一人バーベーキューをやってみよう！おすすめアイテム5選

一人バーベキューとは最近密かなブームになっている趣味です。その理由は周りの人に気を使わないで済む事や、自分の好きなように食べ物を食べることができることが人...
お米やお酒の一合とはどの位？2種類の計量カップを使った測り方
料理
更新日:2019年01月26日

お米やお酒の一合とはどの位？2種類の計量カップを使った測り方

お米を計量する際に何気なく一合を計量している人も多くいるのではないでしょうか。しかし、一合に対して詳しく説明できない人も多くいると思いますが、ここでは一合...
ローストビーフの保存法｜ローストビーフを使ったレシピ5選
料理
更新日:2019年01月26日

ローストビーフの保存法｜ローストビーフを使ったレシピ5選

おいしくてヘルシーな肉料理として人気のローストビーフの保存についてご紹介します。自家製ローストビーフは余ったときにどうすればいいか困ります。そんなときにロ...
レモンの正しい保存方法と保存期間｜色々な美味しい使い方5つ
料理
更新日:2019年01月26日

レモンの正しい保存方法と保存期間｜色々な美味しい使い方5つ

レモンは私たちの身近にある果物ですが、保存方法によってはもっと美味しく、便利に活用できることをご存知ですか。レモンを数倍楽しむための正しい保存方法と使い方...
ゆで卵を冷凍保存する方法｜解凍したゆで卵を使ったレシピ5選
料理
更新日:2019年01月26日

ゆで卵を冷凍保存する方法｜解凍したゆで卵を使ったレシピ5選

ゆで卵は冷凍保存することができますが、フィリング状にすることで長期間冷凍保存することができます。今回は、ゆで卵の冷凍保存の仕方や解凍したゆで卵のレシピなど...
どうゆで卵を保存すれば長く保存できる？｜保存の3つの注意点
料理
更新日:2019年01月26日

どうゆで卵を保存すれば長く保存できる？｜保存の3つの注意点

卵は賞味期限に注意しないといけない食べ物の定番です。ですが、卵の状態は割ってみないと中身を確認できないので、卵の賞味期限について不安を持ってしまう人もいま...
ゆで卵を電子レンジで温める2つの方法｜レンジで作るゆで卵
料理
更新日:2019年01月26日

ゆで卵を電子レンジで温める2つの方法｜レンジで作るゆで卵

ゆで卵を多めに作って余ってしまったことはありませんか。冷めたゆで卵を温めて食べたいですよね。この記事では、ゆで卵が電子レンジで爆発することなく、温められる...
魚の数え方7種を覚えよう！日本独特の魚の単位を解説
料理
更新日:2019年01月26日

魚の数え方7種を覚えよう！日本独特の魚の単位を解説

スーパーや魚屋さんで魚を買うときには「これを3匹ください」で注文が完了する魚ですが、本当は魚の形や大きさ、調理方法でそれぞれ数え方が違うのをご存知でしょう...
もやしを消費期限内に保存する3つのコツ｜おすすめレシピ3選
料理
更新日:2019年01月26日

もやしを消費期限内に保存する3つのコツ｜おすすめレシピ3選

スーパーで安く購入できるもやしは主婦の味方の食材ですが、消費期限が短いため使い切れないと悩む人も多いです。もやしは保存方法を工夫することで消費期限よりも長...
にんにくの冷凍方法4選｜にんにくを使ったおすすめレシピ6選
料理
更新日:2019年01月26日

にんにくの冷凍方法4選｜にんにくを使ったおすすめレシピ6選

にんにくは少量しか使わないことが多く余ってしまいがちです。にんにくは保存方法が主に3つあります。中でも長期保存が可能な冷凍がおすすめです。適切な冷凍保存方...
なすのアク抜きって必要？｜なすのアク抜き方法2つご紹介
料理
更新日:2019年01月26日

なすのアク抜きって必要？｜なすのアク抜き方法2つご紹介

なすを料理する際には、美味しく食べるために必ずアク抜きはするという人がいます。しかし、このなすのアク抜きにはメリットとデメリットがあります。そのため、なす...
枝豆の保存方法と保存期間｜枝豆を使ったおすすめレシピ5選
料理
更新日:2019年01月25日

枝豆の保存方法と保存期間｜枝豆を使ったおすすめレシピ5選

おつまみとしても大人気の枝豆。そんな枝豆は、保存することができるのでしょうか。また、枝豆はどのようにして保存するのが、一番よい方法なのでしょうか。ここでは...
炊き込みご飯の水加減の手順6つ｜おすすめレシピ5選
料理
更新日:2019年01月25日

炊き込みご飯の水加減の手順6つ｜おすすめレシピ5選

お米の水加減は分かっているようでなかなか難しいですが、こちらの記事を読むと米と水の割合を知ることができます。炊き込みご飯の水加減も同じく食感を左右するもの...

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